Koolitus „Koduköögist tootjaks“
Koolitus „Koduköögist tootjaks“
Sooviksid koduköögi maitsvad meistriteosed turule tuua? Siis tule koolitusele „Koduköögist tootjaks“ ja saa vajalikud teadmised, kuidas muuta oma koduköök nõuetele vastavaks! Mida õpid? Kohaliku toidu väiketöötlemise põhitõed Kuidas käivitada väiketöötlemist (analüüs, tegevusplaan) Olulised hügieeninõuded ja enesekontrolliplaan Kuidas tagada joogivee kvaliteet ja läbida tervisekontroll Toote tunnustamine (sh mahepõllumajanduse seaduse alusel) Kohaliku toidu turustamise nõuded Kus? Aia 2, JAEK seminariruum (II korrus) Millal? 16.01.2025 ja 23.01.2025 Koolituse maht: […]